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Aktuelles
Veranstaltungen/Aktuelles

23.02.2017: Hemdglunkerumzug, Fasnetseröf...

 
Endingen, historische Altstadt
blindgrafik

Hotel Gasthaus Adler – Familie Baptist Endingerstraße 35 Endingen-Königschaffhausen
Telefon: +49 0 76 42 / 32 12

Baptist
Hotel Gasthaus Adler – Familie Baptist

31.12.2015 Silvesterabend am Kaiserstuhl
Lassen Sie das alte Jahr
in geselliger und freundlicher Atmosphäre
mit kleinen lustigen Einlagen von Opa Karl
(Badischer Spaßkomödiant)
bei einem 7-Gänge
Schlemmer-Silvestermenü ausklingen.
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung.

Silvestermenü 2015/2016

Variation vom Thunfisch
gebraten/Sahimi/geräuchert
***
Cremiges Topinambur-Süppchen
mit Rote Beete Schaum
***
Souffliertes lachsfilet vom Wildfang
mit Venere Risotto und Hummerschaum
***
Hibiskusblüten - Sorbet zur Auflockerung
***
Zur Wahl
Rosa gebratenes Filet und geschmortes Bäckle vom Kalb
mit cremiger Polenta und glasiertem Wurzelgemüse
oder
Blaulengfilet mit Schalottenconfit auf Pak Choi
mit Kräutergnocchis und Beurre blanc
***
Joghurt-Honig-Birneneis mit Haselnuß-Shot
und warmem Schokoladenkuchen
***
Savarin Brilliant mit Zimtzwetschgen
und Schwarzbrotcrumble
***
€ 78,00

Gasthaus-Metzgerei Ochsen Endingerstraße 12 Endingen-Königschaffhausen
Telefon: +49 7642 34 18

Ochsen
Gasthaus-Metzgerei Ochsen

Lassen Sie mit uns das Jahr 2015 ausklingen -
mit gutem Essen & guter Musik

DJ Harry bringt uns mit Musik der 70er, 80er, und 90er Jahre ins Neue Jahr 2016

Wir begrüßen Sie um 18.00 Uhr mit einem Glas Königschaffhauser Sekt
in unserem historischen Ochsensaal

Unser Menü
Hausgemachte Rindfleischsülze an Wildkräutersalat
***
Cremesuppe vom Wirsing
mit Serrano Schinken
***
Cremiges Risotto mit geräuchertem Lachs
***
Passionsfrucht-Sorbet mit passendem Likör
***
Kalbsfilet an Pfefferrahm
mit Speckbohnen und Fettucciné
***
Lauwarme Kaiserstühler Zwetschgen
mit Walnusseis
von der „Eismanufaktur Königschaffhausen“

€ 64,80

Dutters Stubenrestaurant, Winterstrasse 28, 79346 Endingen- Kiechlinsbergen
Telefon: +49 7642 17 86

Dutter
Dutters Stubenrestaurant

Genießen Sie in unserem Stubenrestaurant unser regionales Neujahrsmenü mit 4 Gängen, 38 € pro Person.

Feiern Sie mit uns ins Jahr 2016!
Genießen Sie in gemütlicher Atmosphäre unser Silvestermenü mit 6 fein gekochten Gängen von Arthur Dutter.
Menüpreis pro Person 120 €.
Im Preis enthalten sind Aperitif, begleitende Weine zu den Gängen, Mineralwasser, Espresso und Mitternachtssüpple.

Restaurant "Zum alten Wagenmann"
Vera Schlupf Hauptstr. 38 Endingen
Telefon: +49 7642 9287822

Wagenmann
Restaurant "Zum alten Wagenmann"

Wir bieten unser Weihnachtsmenü plus die normale Speisekarte am 25. und 26.12.2015 an. Wir freuen uns über Ihren Besuch im Restaurant "Zum alten Wagenmann".


Weihnachtsmenü 3 Gänge

Feldsalat mit Honig-Walnussdressing, Speck und Kracherle
****
Schweinefiletmedaillons mit Morchelrahm, Gemüse und Spätzle
****
Creme Bruleè mit Zitrusfrüchteragout

29,00 €

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Weinhachtsmenü 4 Gänge

Thunfischcarpaccio mit Mangochutney
****
Kleiner Feldsalat mit Ziegenkäse auf Brotcroustini
****
Geschmorte Kalbsbäckle mit Kräuterjus, Gemüse und Schupfnudeln
****
Beschwipste Himbeeren mit zweierlei von der Vanille

40,00 €
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Silvestermenü 2015
Tatar vom Rinderfilet mit Blumenkohl Panna Cotta und Sesamcracker
****
Tomatenconsommé mit Ziegenkäseravioli
****
Zanderfilet mit Blattspinat, Pinienkernen
und Beurre blanc
****
Birnensorbet
****
Kalbsfiletmedaillon mit Morchelrahm
und Spätzle
****
Nusstörtchen mit Nougatmousse und Vanilleparfait

Reservierung erforderlich unter: 07642/9287822
Preis pro Menü 69 € Beginn 19 Uhr

Merkles Restaurant Hauptstr. 2 Endingen
Telefon: +49 7642 79 00

Merkles
Merkles Restaurant

VEGETARISCHES Weihnachtsmenü
individuell - neu - einfach anders

WEINREISE
Wir empfehlen unsere hausgemachte Essenzen und Liköre mit Sekt aufgegossen
WIR EMPFEHLEN EINE WEINREIS(4 GLÄSER) ZUM PREIS VON 25,00 €

Unser Menü:

WILLKOMMENSGRUSS
MONTEZIEGO / FEIGE / FELDSALAT
CURRY - KOKOS - SUPPE / CASHEWKERNE
ALLERLEI VON DER ROTEN BEETE / RISOTTO
DESSERT
59,00 € PRO PERSON

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WEIHNACHTSMENÜ I
M e n ü - m i t e i n e r k u l i n a r i s c h e n
We i n r e i s e

WELS / LINSEN / SPECK / HOLUNDERPICKLES 21,50€
CURRY - KOKOS - SUPPE / CASHEWKERNE 12,50€
ZANDERFILET / ALLERLEI VON ROTER BEETE / RISOTTO 39,50€
ODER
ENTENKEULE / MARONEN / ROTKOHL / GEBACKENE GRIEßKNÖDEL 32,50€
OFENSCHLUPFER / LEBKUCHENEIS / RUMFRÜCHTE 13,50€
4
GÄNGE
MENÜ
65,00 €

Weinreise zum Menü
28,50€
3
GÄNGE
MENÜ
(VS oder Suppe / HG /Dessert) 55,00 €

Weinreise zum Menü
21,00 €
KINDERTELLER
PANIERTES SCHNITZEL / GEMÜSE / POMMES FRITES 14,50€
GEBRATENES LACHSFILET / GEMÜSE / BUTTERNUDELN 14,50€

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WEIHNACHTSMENÜ II
M e n ü - m i t e i n e r k u l i n a r i s c h e n
W e i n r e i s e

GÄNSEMASTLEBER / RÄÖUCHERAAL / APFEL / PUMPERNICKEL 24,50€
LOUP DE MER / BOUILLABAISSE GEMÜSE / GEWÜRZTOMATE 29,50€
RISOTTO / NUSSBUTTER / LANDEI / 1 GRAMM WEISSER TRÜFFEL 29,50€ auf Wunsch hobeln wir gerne weiteren Trüffel – je Gramm 9,50 €
ZWEIERLEI VOM REH / SELLERIE / ROSENKOHL / GEBACKENE GRIEßKNÖDEL / KIRSCHEN 36,50€
SCHOKOLADE / KAROTTE / PASSIONSFRUCHT / CURCUMA 15,50€
5
GÄNGE
MENÜ
107,00 €

Weinreise zum Menü
39,50€
4
GÄNGE
MENÜ
89,00 €

Weinreise zum Menü
31,50€
3
GÄNGE
MENÜ
(VS / HG / Dessert) 73,00 €

Weinreise zum Menü
23,00 €

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SILVESTERMENÜ
Wir wünschen Ihnen alles Gute fürs neue Jahr

GÄNSEMASTLEBER / RÄUCHERAAL / APFEL / PUMPERNICKEL
SEEZUNGE / HUMMER / CURRY / PAK CHOY / PILZE
LOUP DE MER / ARTISCHOCKE / BOHNEN / SALZZITRONE / GEWÜRZTOMATE
REHRÜCKEN / MOLE / ROTE BEETE
SCHOKOLADENSCHNITTE / QUITTE / INGWER / CHILI

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