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Neuer Regionaler Einkaufsführer
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Es wurde ein regionaler Einkaufsführer erstellt und schon einige Angebote darin veröffentlicht:
https://ernaehrungsrat-freiburg.de/einkaufsfuehrer/
Unser Ziel ist es, die Verfügbarkeit von regionalen Lebensmitteln sichtbarer zu machen und noch mehr Bewußtsein für die Herkunft von Lebensmitteln anzuregen, auf ganz pragmatische Weise. Sollten Sie eine Änderung zu Ihrem Angebot wünschen, geben Sie uns gerne bescheid.
Aktuell wurde mit einer Online-Karte gestartet, aber es bestehen viele Ideen zur Weiterentwicklung. Zum Beispiel eine Erweiterung um Wein und Verkaufsautomaten oder auch eine gedruckte Version.
Da es hierfür keine Förderung gibt, wird das Projekt nebenbei mit Hilfe von Praktikant*innen weiter entwickelt.
Der Ernährungsrat ist eine Plattform für die ganze regionale Wertschöpfungskette und fördert stets die Vernetzung und den Austausch.
Melden Sie sich gerne.